[摘要]有些人在煎包頭中藥的時候,覺得中藥苦澀難咽,就把中藥煎久了,藥液煎得很濃,藥液只剩下一點點,這樣做是不可取的。
有些人在煎包頭中藥的時候,覺得中藥苦澀難咽,就把中藥煎久了,藥液煎得很濃,藥液只剩下一點點,這樣做是不可取的。
在煎煮過程中,藥物的有效成分從藥物的內部滲出到藥液中。當煎煮達到規定濃度時,有效成分停止沉淀,然后繼續煎煮,藥物濃度不會增加。
其次,當一些藥物長時間煎煮時,有效成分會繼續揮發并減少。例如,解表藥物的有效成分會隨著水蒸氣揮發。煎炸時間越長,揮發性越強,療效越低。
煎得太濃,苦味較重,容易出現惡心、嘔吐等不良反應。
因此,為了很好地發揮中藥的功效,煎煮時不要煎得太濃。一般每次煎煮藥液量不能小于200ml,兒童藥液量不能小于120ml。
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