西安烤面筋,其實也叫水面筋,制作方法也不難。把面粉和水混合,加入食鹽攪拌均勻形成面團,然后用清水反復搓洗,得到的就是生面筋,生面筋放入水中煮熟就是水面筋了。因為其含有豐富植物蛋白,所以被譽為“素食黃金”!
版權聲明:本站信息均來自互聯網或由用戶自行發布,本站不對以上信息的真實性、準確性、合法性負責,如果有侵犯到您的利益,請您來函告知我們,我們將盡快刪除
本網站所刊內容未經本網站及作者本人許可,不得下載、轉載或建立鏡像等,違者本站將追究其法律責任。本網站所用文字圖片部分來源于公共網絡或素材網站,凡圖文未署名者均為原始狀況,但作者發現后可告知認領,我們仍會及時署名或依照作者本人意愿處理,如未及時聯系本站,本網站不承擔任何責任。