[摘要]辦理食品生產許可證需要食品證產企業既具有較好的硬件基礎,又要有較好的管理能力。它涉及到企業工廠的選址,工廠設計及產品工藝設計,工廠設計及產品工藝設計,環評,工廠的修建及裝修,產品的標準及質量狀況,一般食品生產許可證辦理流程有哪些?
辦理食品生產許可證需要食品證產企業既具有較好的硬件基礎,又要有較好的管理能力。它涉及到企業工廠的選址,工廠設計及產品工藝設計,工廠設計及產品工藝設計,環評,工廠的修建及裝修,產品的標準及質量狀況,一般食品生產許可證辦理流程有哪些?
一、工廠的選址
依據相關標準,要求食品工廠的選址不得在對食品有顯著污染的環境。目前各地陸陸續續要求食品企業入駐符合規劃的食品工業園區。
二、工廠設計及產品工藝設計
食品工廠需要根據生產產品的特點和相關要求進行設計,既要滿足食品生產的相關要求,又要滿足企業各種需求。要讓企業生產操作方便,節約能耗,合理利用空間,在有限的空間和時間內創造很大的價值。所以一個成功的食品企業,必定有個好的工廠設計,它是昆明食品生產許可證辦理流程里比較重要的一步。
三、環評
雖然看似食品生產許可和環評不相關,但環評可是昆明食品生產許可證辦理流程和食品企業開始修建/裝修的前提條件。區域的不同,環評開始的時間也略有不同,比如:部分地方的食品企業可以先辦營業執照,才辦環評,再能開始動工裝修;部分地方的食品企業要先辦環評,才能辦營業執照,才能開始裝修。根據食品企業的產量和排污情況,環評分為報告書、報告表、備案表,3種類型對企業的要求和投入不同。
四、工廠的修建及裝修
在食品生產許可證辦理流程過程中,食品工廠的修建和裝修不可小覷,其中涉及到工廠的美觀、供排水、通風、照明、強弱電、吊頂、地面處理、環保、消防等。施工稍有疏忽,就可能會影響到今后的使用,即企業的產值,所以找一家專業的修建裝修團隊至關重要。
五、產品的標準
產品的執行標準分為:國標、行標、地標、企標,不同產品執行的標準不同。如果該產品有國標、行標、地標任意一種,只要指標符合,則可以直接采用;如果該產品有國標、行標、地標任意一種,指標如果不全,可以備案企業標準;如果沒有前三種標準,則需要制定企業標準,制定的指標依據該企業產品的情況定制。
昆明生產許可證代辦公司在辦理流程過程中,依據生產產品的工藝,及相關要求配備生產設備及設施。生產設備及實驗設備要與工廠的設計相匹配。實驗室設備是依據該產品的出廠檢測指標定的,是檢測的較低要求。食品企業根據自身的能力,或實際要求,增加部分檢測項目,則是實驗設備也會相應增加。